Piernade cordero rellena de frutas secas. Cuando ya está cocinado, necesita 24 horas de reposo en la nevera, y después ya lo puedes lonchear y servirlo a temperatura ambiente o templado.
Pelamoslas todas las chalotas, lavamos y reservamos. Le hacemos a la pierna de cordero unos agujeros con un cuchillo y le metemos unos dientes de ajos, 4 0 5 ajos esta bien. (si ves el video lo vas a entender mejor. Ponemos en el fondo de la olla las patatas, los ajos y chalotas, salpimentamos, mezclamos y acomodamos todo en el Ponemosla pierna de cerdo rellena en una fuente para horno, Una típica receta argentina de cordero relleno de carne, jamón, trufa y huevo. Si quieres gozar comiendo y hacer gozar a tus invitados, éxitoEsperamoshasta que el relleno esté frío para ponerlo en la pierna de cordero. La ataremos para que no se salga y nos queden todos los sabores en su sitio. Preparamos una fuente para horno.
Comorecetas y platos de navidad tradicionales encontramos el pavo relleno, la pierna de cerdo adobada o diferentes recetas de tamales. En Colombia, además utilizan fuegos artificiales preparados con globos de papel de seda. Durante el 24 y 25 de diciembre puedes ver los globos por el cielo de este país.. 107 265 497 369 235 404 428 37