2- Pon en el vaso los 200gr de avellanas que necesitas para hacer el crocanti de avellanas y tritura programando 5 segundos en velocidad 5. Saca y reserva. 3.- El bizcocho genovés de chocolate: sin lavar el vaso, pon la mariposa y agrega los 120gr de azúcar y los 4 huevos. Programa 6 minutos, 37º, velocidad 3 y medio.
Montajede los conos de hojaldre con mousse de avellanas: Una vez los hemos desmoldado, con la ayuda de un pincel los pintamos con un poco de miel y espolvoreamos con azúcar blanquilla. Derretimos CamilleBloch. $14.00. Descubra hoy la magia del chocolate Ragusa, apreciado desde hace más de 80 años. Creado en 1942 por Camille Bloch, Ragusa presenta avellanas enteras rodeadas de un suave relleno de trufa praliné, creando una experiencia de chocolate perfectamente equilibrada y deliciosa. . 202 389 225 226 289 497 362 489